Umstellung auf gesunde Ernährung erleichtern

Joujou / pixelio.de

Die Umstellung auf eine gesunde Ernährung fällt vielen Menschen schwer. Doch mit ein paar Tricks soll es besser gelingen, haben nun kanadische Psychologen herausgefunden.

Grey59

Hilfreich soll es demnach sein, einen möglichst konkreten Plan zu fassen, also nicht nur zu denken: “Ich ernähre mich bald gesünder”. Stattdessen sollten Umstellungswillige beispielsweise planen, welche Lebensmittel sie künftig essen möchten und wo sie diese kaufen werden. Gemäß den Experten der McGill Universität lassen sich die Chancen, die Pläne tatsächlich erfolgreich umzusetzen, durch die sogenannte Visualisierung zusätzlich steigern. Bei dieser Herangehensweise stellen sich die Menschen detailliert bildlich vor, wie sie etwas tun, also etwa das Einkaufen der gesunden Nahrungsmittel oder deren Zubereitung und Verzehr. Wie die Wissenschaftler jetzt im Fachmagazin “Psychology and Health” berichten, sollen die genannten Maßnahmen sich in einer Studie als förderlich für das geplante Vorhaben erwiesen haben.

Quelle: Medical Press

01.03.11